الاثنين، 8 فبراير، 2016

كافيه مييم بحلته الجديدة

كافيه مييم

كافيه مييم معروف بآكله اللبناني الخفيف 
مثل المزات اللبنانية و الكبب و المناقيش
 بس حالياً كافيه مييم صار له ستايل ثاني
من ناحية الاطباق و الديكورات ايضا



هالمرة صار يعتمد اكثر على الاطباق المطبوخة بالفرن
و اطباق لبنانية و عالمية لكن بلمسة مختلفة عن الباقي



اول شي يقدمون انواع الخبز مثل الفوكاشا و الخبز اللبناني الفريش
مع تغميسة الزعتر بطريقتهم الخاصة


المشروبات طلبنا الموهيتو و عصير الجوافة مع الورد 





الحمص يقدم في كوب يكفي تقريباً شخصين او ثلاث 
عندهم انواع و طلبنا السبيشال ( مع المحمرة )



فتوش الكيل وايد الذ من الفتوش العادي 
و الصلصة طعمها لذيذ و حجمها ممتاز



فوندو الجبن عبارة عن خلطة اجبان مطبوخة بالفرن
و يقدم مع خبز الفوكاشا 


سندويشة الفلافل كانت جدا عادية 
و البيرجر تقدم بنفس طريقة الفلافل
و فيها خلطة لذيذة ، حق الي يحبون اللحم




شاورما الدجاج ايضا تقدم بنفس نوع الخبز
و جميع السندويشات يقدمون مع بطاط



سوفليه البطاط عبارة عن بطاط مهروس
مع خلطة اللحم المطبوخة بالفرن ، لذييذة



الذ طبق بين كل الي جربناهم هو " مسخن مع معكرونة الجبن "
خلطة غريبة لكن لذييذ و تستاهل التجربة



الحلويات كانت عبارة عن بغلاوة بالقشطة و الفستق و غزل البنات
و الطبق الثاني تشوكلت مونكي كرات البريوش محشية بالكاكاو




المطعم بشكل عام لذيذ و يستحق التجربة
الاكل منوع و الكميات ممتازة 
و المكان هادي و مرتب 




المكان : Sea View المهبولة
instagram : @cafemeekw 

الاثنين، 25 يناير، 2016

مطعم هوتيل كولكتا

مطعم هوتيل كولكتا 
مطبخ هندي يقدم أطباق مختلفة نوعاً ما
عن باقي المطاعم الهندية بالكويت 

المكان ديكوراته جميلة على شكل فندق
الأكل نكهاته مختلفة و يديدة 


شوربة العدس مع التفاح طريقة تقديمها حلوة
و محتوياتها غير عن الي تعودنا عليه 


يقدمون شاي المسالا اثناء انتظار الأكل
طريقة التقديم حلوة و الطعم لذيذ


طلبنا سلطة الربيان المشوي و المنجا
طعم المنجا معطي نكهة حلوة مع الربيان 



المقبلات خبز نان محشي بالجبن 
و السمبوسة الهندية المحشية بالبطاط و الخضار


هذا الطبق عبارة عن بطاط و صلصة 
التمر الهندي و اضافات هندية
من أكثر الأطباق الي حبيتها 


الأطباق الرئيسية كانت أضلاع اللحم
بالتتبيلة الهندية مع العيش


و برياني لحم بطريقة و نكهة غير عن 
الي تعودنا عليها ولكن كان لذيذ 
و مرق الدجاج ماسالا المعروف 


آخر طبق كان الربيان المطبوخ داخل 
جوز الهند يعتبر مرق و فيه نكهة لذييذة
أنصح فيه الي يحب الربيان 


الحلويات طلبنا ايس كريم " شغل بيت " بنكهة
الكرك و الزعفران و النكهات واايد مضبوطة و ممتازة


و ايضاً تشيزكيك الغولاب جامون 


مانجو لاسي عبارة عن لبن او روب مع المانجا
الطعم لذييييذ وايد بس شوي ثقيل 



المكان وايد حلو من ناحية الديكورات و القعدة
و الخدمة سريعة و ممتازة 
و الأكل لذيذ و أنصح فيه حق الي يحبون
الأكل الهندي و البهارات

المكان : الأفنيوز - سوكو ، مقابل شوكليتنس
Instagram : @hotelcalcutta 

الأربعاء، 30 ديسمبر، 2015

دار حمد

مطعم دار حمد 

مزيج بين المطبخ الكويتي و الفن المعماري
الاطباق كويتية تراثية تقريباً
مع لمسات عصرية من الشيف جنان العصفور



الورق عنب او " الدولمة " لذييذ و من الاطباق 
المعروفة عندهم و مطلوبة و مرغوبة 


سلطة دار حمد مزيج يديد عبارة عن الخضار 
مع المتاي البحريني و صلصة الروب مع الخلطة
من الاطباق الي انصح فيها عند زيارة دار حمد 



يقدم الاكل في جدور متوسطة الحجم تقريباً
و الجدر يكفي ٢-٣ اشخاص 
كل طاولة فيها خدمة تقديم الاكل


أكثر نوع من العيوش حبيته كان " مشوي جدر " عبارة
 عن عيش مع لحم مطبوخ مع دبس التمر و الخضرة


الربيان المشوي تتبيلته وايد لذيذة أنصح فيه


بودينق التمر مع صلصة الكاراميل لااازم تطلبونه لذيذ


قرص العقيلي بصلصة الزعفران واايد لذيذ و خفيف يستحق التجربة 


طبق حبيبتي الكويت 
حلويات كويتية لشخصين من سمسمية و غريبة
و صب القفشة حق الي حاب يجرب اشياء مختلفة



عندهم الطابق الثاني فيه غرفة مناسبات خاصة او اجتماعات ، و في مكان " ردهة الشاي " مخصص حق الي حابين يستمتعون بالشاي و الخفايف 


قائمة الحلويات بإشراف الشيف صديقة 
الأكل ممتاز مميز و لذيذ و مضبوط 
المكان جداً ممتاز و كبير و و تصاميم معمارية جميلة

المكان : السالمية بجانب المارينا مول
Instagram : @darhamadkw

الجمعة، 31 يوليو، 2015

Alison Nelson's Chocolate Bar


السون نيلسون شوكلت بار الان في الكويت
المطعم معروف عنه في امريكا و دبي
و هذا اول فرع له باكويت


المطعم عنده تشكيله من الباستا و السندويشات 
و الأطباق الرئيسية الى جانب الحلويات


طلبنا الفوتتشيني مع الدجاج و كانت مضبوطة
و طلبنا طبق ستيك تندرليون و السلمون



المشروبات كانت شيك الكاكاو 
حلو و بارد ينفع مع جونا الحار



الحلويات طلبنا البيكان باي و كانت لذيذة
و الوايت شوكلت تشيزكيك مع الفراولة



و جرب الصانداي كان عبارة عن ايس كريم
مع مكعبات البراونيز و الكاكاو
و الطبق الثاني بقشة الكريب 
محشوة بالايس كريم و الموز مع نكهة الدارسين

المكان وايد حلو و الاكل لذيذ 
اتوقع راح يكون زحمة بالشتا لانه عند البحر

Place : The Sea View
Instagram : chocolatebarkw